Deze bamisnack is een ambachtelijk minihapje op basis van een getrokken bouillon met een lekkere, licht pittige (dankzij onze huisgemaakte sambal) bamivulling omhuld met een dunne paneerlaag. Naast bami bevat deze snack prei en wortel. Onze bamihap is smeuïg, de structuur van de bami is los. Dat maakt deze snack prettig eetbaar en bovendien erg lekker.