Mosterdsoep met bosui, en een broodrolletjes met gerookte zalm

Warm de soep op, besmeer 1 tramezzini brood met roomkaas en leg daar de gerookte zalm op. Rol het brood op en snijdt er rondjes van. Prik deze op een pen. Schenk de soep in een diep bord en leg de pen erbij. Garneer het geheel af met wat bosui.